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Cuánto saldrán y donde conseguir los nuevos Cortes Cuidados, disponibles desde este lunes

Desde mañana comenzará a regir el nuevo acuerdo con frigoríficos y supermercados. La iniciativa estará vigente durante todo 2022.


Este lunes comenzará a regir el acuerdo con frigoríficos y supermercados para darle continuidad al programa Cortes Cuidados. La iniciativa estará vigente durante todo 2022. Involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país.

La primera etapa del programa se extenderá desde mañana hasta el 7 de abril próximo. Allí se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2 por ciento entre el 7 de marzo y el 7 de abril.

Los precios de los Cortes Cuidados desde el lunes

  • Tira de asado: $699 el kilo
  • Vacío: $749 el kilo
  • Matambre: $779 el kilo
  • Falda: $449 el kilo
  • Tapa de asado: $639 el kilo
  • Nalga: $799 el kilo
  • Paleta: $649 el kilo

Dónde conseguir los Cortes Cuidados

Un "estímulo" para los consumidores

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, sostuvo que "en alimentos se están construyendo los instrumentos regulatorios" para alinear la política de ingresos con la política de precios.

"Tenemos la necesidad de alinear la política de ingresos con la política de precios. No se puede regular todo, pero sí podemos avanzar en este sentido, y en alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creo que en marzo se va a ver el efecto", adelantó Feletti.

Por su parte, el titular de Asociación Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez, dijo que lo acordado es "una canasta sólida y bien representada y resulta un estímulo importante para que todos puedan optar por todo este tipo de cortes".

De esta manera, los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico.

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