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La Paternal: clausuran un restaurante y decomisan 175 kilos de carne no apta para consumo

El local ya contaba con una orden de clausura que fue violada.


La Paternal: clausuran un restaurante y decomisan 175 kilos de carne no apta para consumo

Un restaurante en el barrio porteño de La Paternal fue clausurado tras una denuncia que derivó en una inspección en la que se decomisaron 175 kilos de carne no apta para consumo humano y se secuestraron numerosas partes de animales exóticos.

La Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA) ordenó una inspección integral en un restaurante ubicado en la Avenida Warnes al 2700, en el barrio de La Paternal, tras una denuncia sobre el lugar. El resultado fue la clausura del lugar, el decomiso de 175 kilos de carnes de distinto tipo que no se encontraban aptas para el consumo y el secuestro de numerosas partes de animales exóticos.

Puntualmente, hallaron en el lugar cinco cabezas de ciervos, una cabeza de antílope cervicapra, una mulita, dos peces globo, una estrella de mar y una pata de ñandú, animales con expresa protección legal en los términos de la Ley de Tráfico de Fauna (Ley 22.421), motivo por el cual se dispuso su secuestro.

Desde el Ministerio Público Fiscal informaron que también se encontraron en un sector interno grandes cantidades de elementos cárnicos de diversa índole que no estaban aptos para el consumo humano. Por tal motivo, se ordenó el decomiso de los mismos, totalizando 175 kilos de alimentos en mal estado.

Además, el procedimiento permitió establecer que el lugar se encontraba violando una clausura previa. Ante estas circunstancias, el fiscal imputó al responsable del establecimiento por infracción al artículo 27 de la Ley 22.421, que pena el tráfico de subproductos de fauna con expresa protección legal, y por las contravenciones de comercialización de productos de especies protegidas y violación de una clausura previa.

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