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Para Pedro Peretti, el conflicto con la carne es "político, no económico"

El extitular de la Federación Agraria Argentina sostuvo que "no existe el cepo a la carne".


Para Pedro Peretti, el conflicto con la carne es "político, no económico"

El extitular de la Federación Agraria Argentina Pedro Peretti habló acerca de la reunión de este martes del Consejo Federal de Agricultura y calificó al nuevo ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, como "una persona que conoce mucho el sector".

En diálogo con AM750, Peretti se mostró "optimista" con el ministro y aseguró que es una persona que "conoce mucho el sector y tiene una impronta política" que, según él, es necesaria ya que "el problema con el sector agropecuario pampeano, específicamente, no es un problema económico".

"Para destrabar el conflicto, que es político, se necesita un político. Y para esto, Julián (Domínguez) es ideal", agregó.

Por otro lado, señaló que "el Gobierno estaría en condiciones de abrir la exportación de lo que se denomina 'vaca vieja' (el ganado que está para faenar)".

Sin embargo, también aclaró que en cuanto a la segmentación de la carne, "no hay que dormirse en los laureles" y que "hay que manejar los cupos de exportación". El problema que plantea el extitular de FAA es que "una gran victoria cultural de la derecha es transformar instrumentos de política económica (como son las retenciones o los cupos de exportación) en fetiches de política económica".

"Entonces se paran ideológicamente y te coartan la utilización de instrumentos que son muy valiosos", sentenció.

"Argentina tiene una oligarquía terrateniente muy poderosa a la que hay que enfrentar si se quiere que los precios bajen. Están constituidas en monopolios que producen alimentos. Esa es la madre de todas las batallas", sostuvo.

Y, además, Peretti resaltó que "no existe un cepo a la carne", porque "en el 2020 se batió récords de exportación".

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