El director nacional de Políticas Integrales del Ministerio de Desarrollo, Rafael Klejzer, denunció la especulación de los sectores de la carne en los aumentos de precios.
"Los aumentos son políticos. Quieren marcarle la cancha al gobierno", dijo Klejzer en comunicación con Las 40. "Se demostró que la teoría de la derecha de la oferta y demanda es una mentira. Acá bajó el consumo y sin embargo sigue aumentando el precio de la carne", remarcó.
El funcionario sostuvo además que el cese de comercialización de hacienda convocado por la Mesa de Enlace que finalizó el miércoles pasado en rechazo a la suspensión de exportaciones de carne por 30 días fue un fracaso. "La mayoría de los productores no la acompañaron. Hoy la base social de Mesa de Enlace es distinta a la del 2008", expresó.
Ante el aumento de los precios, Klejzer destacó el programa de ferias itinerantes que recorre los distintos municipios del país. Dentro de ese instrumento se encuentra el programa Carnicerías Móviles donde se ofrecen 11 cortes de carne diferentes un 35 por ciento más barato que en supermercados y carnicerías.
De todas maneras, el director de Políticas Integrales sostuvo estos programas juntos a Precios Cuidados y Precios Máximos deben ser políticas de transición. "Después del macrismo el Estado tuvo menos herramientas para la regulación participación y control de los alimentos. Argentina quedó débil frente a la especulación. Debemos discutir el modelo de producción Argentino", completó.
