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Paulina Cocina, íntima: "Mi primer video haciendo pastel de papa me da muchísima vergüenza"

La famosa YouTuber del mundo de la cocina, presenta su libro de editorial Planeta Meal Prep, si nos organizamos comemos todos.


Antes de convertirse en Paulina Cocina, Carolina Puga -su verdadero nombre- era una socióloga que vivía en Barcelona con su marido. En diálogo con Detrás de lo que Vemos, la youtuber cuenta cómo fue el proceso de convertirse en una referente y presenta su nuevo libro Meal Prep, si nos organizamos comemos todos.

Diez años y un doctorado en investigación después de su primer video en las redes sociales, Paulina Cocina se convirtió en una famosa referente a la hora de cocinar y presentó su nuevo libro de editorial Planeta. "Tiene 300 páginas y muchas recetas", comentó.

Además, agregó que la idea del libro es, más allá de tener recetas, enseñar a cocinar para guardar. Cada sección de recetas tiene los tips correspondientes para cocinar a grandes cantidades y luego, con lo que sobró, tener distintas recetas con los mismos ingredientes.

Con respecto a su vida y cómo fue modificándose al hacerse conocida, manifestó que lo observa en la gente que la saluda por la calle y le pide fotos, en cómo se desarrolla su trabajo y en las marcas que la buscan para trabajar con ella.

Entre risas y platos de comida, Paulina contó que tiene un gran fanatismo por la papa crocante. "No te corto los dedos, pero te agarro la mano porque tengo reflejos y no me importa que seas mi hijo o mi marido", confesó.

La intimidad de la cocina en la casa de Paulina

"No cocino yo sola en casa porque mi marido cocina un montón", sostuvo y agregó que la carne a la olla es uno de los platos que más suele cocinar.

Además, en cuanto a su trabajo dentro de su familia, remarcó: "A los chicos les encanta mi trabajo pero Carolina y Paulina no conviven, es el trabajo de la mamá y ya".

Por último, afirmó: "Me encanta hacer risotto", ya que confesó ser fan de hacer comidas que llevan mucha dedicación.

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