El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, encabezó este miércoles la segunda reunión de la Mesa de los alimentos, que busca analizar los precios antes de la llegada de los productos a la góndola.
El Gobierno nacional convocó tanto a fabricantes como proveedores del sector alimenticio.
Luego del encuentro, Kulfas sostuvo que la reunión tuvo como objetivo trabajar en la “sintonía fina” de la formación de precios y aseguró que allí donde hubo “aumentos desmedidos”, el Gobierno buscará “retrotraerlos”.
“En algunos casos los precios subieron preocupándose por alguna posible falta de insumos que después no ocurrió. Si se comprueba que hubo una actitud especulativa, vamos a actuar con la ley en la mano aplicando las sanciones que corresponden”, aseveró el ministro.
Además, detalló que el objetivo de la Mesa de alimentos es que “el consumidor no termine pagando las ineficiencias dentro de la cadena productiva”.
Por otra parte, Kulfas aseguró que la inflación se está desacelerando y que la meta es que esa tendencia a la baja continúe.
"Hay un proceso de desinflación en marcha en las últimas semanas. La inflación respecto a lo que fue enero y diciembre está mejor”, indicó.
La primera reunión de la Mesa fue el jueves pasado en la sede de la cartera de Desarrollo Productivo. El Gobierno nacional planteó cinco ejes de trabajo para corregir los “aumentos injustificados” que se advirtieron en distintos eslabones de la cadena de la industria alimenticia.
