El miércoles la secretaría de Comercio Interior anunció un acuerdo con frigoríficos para la venta de tres cortes de carne con una rebaja de hasta el 30 por ciento sobre los valores de mercado actuales. Se trata de asado, vacío y matambre. La titular de la Secretaría, Paula Español, informó que desde este sábado, estarán disponibles los tres cortes de carne a bajo precio en más de 1.600 comercios de todo el país. Los frigoríficos se comprometieron en el acuerdo firmado con el Gobierno a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares argentinos. El convenio con los frigoríficos y carnicerías nucleados en el Consorcio de Exportadores ABC prevé ofrecer el asado a $349, vacío a $459 y matambre a $479, y van a encontrarse a partir del sábado 19 y hasta el lunes 21, la semana anterior a las fiestas navideñas. Los productos estarán disponibles en carnicerías, cadenas de supermercados y algunas cadenas de supermercados regionales y en el Mercado Central. La medida llega luego de varias semanas con incrementos en los precios de la carne, que a fines de noviembre tuvieron una suba de 3,5 por ciento promedio. La suba encendió una alarma en el Gobierno debido al efecto inflacionario que podría provocar en diciembre.