Paula Español, Secretaria de Comercio Interior, conversó en Las últimas noticias y explicó en qué consiste el nuevo Programa de precios accesibles para la carne para las Fiestas.

“Tenemos tres cortes parrilleros, asado, vacío y matambre, que van a estar disponibles el fin de semana que viene en 1600 bocas de expendio en todo el país. Realmente hay una representación federal de las bocas de expendio de supermercados y de carnicerías”, contó Español.

“Es una negociación que llevamos adelante en los últimos días y que busca bajar entre un 25% y un 30% el precio de estos cortes para que en la noche de Navidad sean más accesibles”, agregó.

Además, la Secretaria de Comercio Interior detalló que el acuerdo es similar a otros tales como Precios Cuidados y afirmó: “el Estado no pone nada, no hay ningún tipo de subsidio, es un acuerdo que se hace con los actores”.

Español también se refirió al aumento en el precio de la carne en los últimos días y señaló: “el incremento de cabezas en Liniers se redujo, eso genera una presión en los precios; hay cuestiones estacionales, de incremento de costos de productos primarios y, al mismo tiempo, comportamientos especulativos”.

“El conjunto de estas variables es lo que hizo es generar un a presión en los precios más allá de la baja en el consumo”, aclaró.

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