Hoy es el día internacional del Chef y Adrían Stoppelman metió el cucharón en la historia de una profesión que se popularizó en los últimos tiempos. “Cuando yo era chico el único cocinero que conocíamos era el aceite en botella de vidrio de litro y medio, y el único que Cheff que conocíamos era el puré de papas que venía en la cajita amarilla” expresó Stoppelman en La Mañana. “Hoy es distinto: hay hasta canales dedicados a los chefs y concursos donde desconocidos y famosos la van de chefs”.
Ante esta popularización de la gastronomía, Stoppelman echó mano a sus recetas y dios unos tips para darse saber si uno está preparado o no para ser un gran cocinero. No estás para cheff si…
- A tus chicos le hacés sopa de letras. Y cada vez que la servís se puede leer la palabra “¡auxilio!”
- En tu casa la comida no se acompaña con vino, ni gaseosas, ni agua, ni soda, ni jugos… Hepatalgina.
- No mirás el programa ni pensás participar jamás porque creés que Masterchef es un homenaje al Cheff Guevara.
- El café lo hacés tan fuerte que para mojar la medialuna hay que empujar con las dos manos.
- La papa no la ponés en el plato. La tenés en la boca.
Escuchá la columna completa de Adrián Stoppelman.
